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Biscoito sequilho tradicional

Biscoito caseiros estilos sequilhos com amido de milho
Prep Time45 minutes
Course: Appetizer, Biscoito, Breakfast, café da manha, como fazer, Dessert, DIY, Do yourself, Faça você mesmo
Cuisine: Brasileira, Internacional
Keyword: biscoito, breakfast, café da manhã, DIY, do yourself, faça você mesmo
Servings: 8
Author: Jean Phillipe Lafond

Ingredients

  • 700 g amido de milho
  • 300 g farinha de trigo
  • 350 g açúcar demerara ou comum
  • 300 g manteiga
  • 1 unidade ovo
  • 150 a 250 ml água

Instructions

  • Misturar todos os ingredientes menos a água em uma tigela grande.
  • Mexer bem a massa e ir adicionando água ao poucos até que a massa fique uniforme e descolando das mãos
  • fazer pequenas bolinhas e colocar direto em uma forma antiaderente
  • dar uma pequena amassada com o garfo nas bolinhas
  • colocar no forno à 200ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até que o fundo dos biscoitos fiquem ligeiramente corados.
  • deixe esfriar antes de retirar da forma com o auxílio de uma espátula.