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Bolinho de chuva da vovó

Bolinho de chuva tradicional. Aquele que você faz e na hora lembra da sua querida vovó
Prep Time10 minutes
Course: Appetizer, Breakfast, café, café da manha, coffee, Snack
Cuisine: Brasileira
Keyword: bolinho, bolo de chuva, breakfast, café, café da manhã, coffee, receitas caseiras, receitas fáceis, snack
Servings: 3
Author: Jean Phillipe Lafond

Ingredients

  • 1 1/2 xícara Farinha de trigo
  • 3 col. sopa açúcar
  • 2 unidades Ovos
  • 1/2 xícara Leite ou LEITE DE AMÊNDOAS caso queira fazer a versão sem lactose, substitua o leite tradicional pelo leite de amêndoas
  • quanto baste - Óleo

Instructions

  • Em uma tigela, adicione o leite e os ovos. Bata bem até ficar uma mistura homogênea;
  • Adicionar o restante dos ingredientes (menos o óleo) e bater muito bem até formar uma mistura bem homogênea;
  • A massa obtida deve ser lisa e pouco firme. O suficiente para que a massa escorra lentamente da colher;
  • Coloque o óleo em um frigideira e deixe-o aquecer;
    Frite os bolinhos em óleo bem quente;
  • Sirva os bolinhos polvilhados de açúcar e canela;