Massa ao molho de tomate seco com milho
Delicioso molho de tomates secos com milho. Para seu macarrão ficar com gosto de especial
Servings: 2
Ingredients
- 1/2 xícara tomate seco
- 1 colher sopa óleo do tomate seco
- 1/2 lata milho em conserva
- 10 und. tomate cerejas
- a gosto folhas de manjericão
- 1 colher de sopa azeite
- 180 a 200 g Massa rigatoni ou pene
Instructions
- Em uma panela, colocar bastante água e colocar no fogo até ferver;
- Adicionar a massa de macarrão e cozinhas é o tempo indicado pelo fabricante;
- Em uma frigideira, adicionar o azeite e o óleo do tomate seco;
- Adicionar o tomates secos cortados à frigideira bem quente e refogar;
- Adicionar o milho, o tomate cereja e refogar por mais 2 minutos em fogo alto;
- Adicionar 1 copo de água, deixar fervendo até que o molho reduza pela metade;
- Adicione a massa na frigideira, e mexa bem até que fique tudo muito bem misturado;
- Temperar com sal, pimenta e outros temperos a gosto