Coração de frango à brasileira

Quem não gosta de um bom coração na brasa?
Essa receita é para aqueles que adoram coração de frango, mas acham que é somente no churrasco que pode-se comer.

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Macarrão ao molho de tomate seco com milho

Eu amo os tomates secos, principalmente os que eu faço aqui em casa. Essa receita de Rigatoni ao molho de tomate seco, fica perfeita para um jantar vegano.

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Uma batata cozida diferente

Batatas são extremamente versáteis e podem ser feitas de diversas maneiras, nessa técnica você aprenderá um modo diferente de fazer uma batata.

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Uma Pizza de Quinoa de lamber os dedos.

Apresento a vocês a pizza de Quinoa. Uma receita diferente das tradicionais e que desmitifica que não podemos fazer pizza de outras maneiras.

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Um quindim ou muito do bão!

Fazer um quindim gostoso não é nenhum mistério! Aprenda a fazer este quindim saboroso com esta receita que me acompanha há 20 anos.

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Como fazer leite de coco caseiro

Comprar leite de coco industrializado, sempre é fácil. Mas a qualidade do produto caseiro é sempre maior e melhor.

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Bolinho de Chuva igual ao da vovó

Bolinho de chuva é sempre bom em qualquer hora do dia. Mas é no cafezinho da vovó que eles sempre brilham com muita galhardia.

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Biscoito tipo sequilhos – Com ou sem glúten

Desde que me tornei cozinheiro, há muitos anos atrás, aprendi a fazer biscoitos. Essa, é uma receita que servirá como base para outras que você irá criar.

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Pão de Queijo tradicional escaldado

Basicamente, existem milhares de receitas de pão de queijo. Na minha visão, todas estão certas, essa é uma receita super fácil de pão de queijo escaldado.

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Pão de Polvilho (fofinhos e deliciosos)

Apesar de pães de polvilho serem uma delícia, muitos não aprovam. Pois, as pessoas “exigem” que elas seja parecida com o pão de queijo. Não é o nosso caso.

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